Zuhause / Video / Ein leckeres Meal Prep als Brotaufstrich, Nudelsoße usw. PAPRIKA-HACKFLEİSCH-SOSSE – Canans Rezepte

Ein leckeres Meal Prep als Brotaufstrich, Nudelsoße usw. PAPRIKA-HACKFLEİSCH-SOSSE – Canans Rezepte



Diese Paprika-Hack-Soße ist ein Rezept aus meinen Kindertagen, meine Mutter hat sie uns oft gemacht. Mein Bruder und ich haben sie aufs Brot als Aufstrich sehr gerne gegessen. Sie schmeckt aber auch toll als Nudelsoße oder auf Reis und Kartoffeln.

Diese Soße ersetzt bei uns im Haushalt momentan die Wurst, die meine Kinder leider viel zu viel früher gegessen haben. Aber industrielle Wurst ist sehr ungesund und besteht aus Zutaten, die wir nicht mal kennen; so wird sie haltbar und schmackhaft gemacht.

Mit Rezepten wie diese Hacksoße habe ich einfach eine gesunde und frische Alternative statt Wurst geschaffen. Die Umstellung für meine Familie war nicht einfach, da wahrscheinlich in der Wurst Geschmacksverstärker enthalten sind, die abhängig machen. Aber ich hab´s geschafft! Momentan essen alle in der Familie sehr gerne solche gesunden Brotaufstriche, die ich einmal die Woche vorbereite.
Natürlich gibt es auch andere Rezepte, die ich als Meal Prep vorbereite (z.B. auch vegetarische Brotaufstriche).
Ich werde in den nächsten Videos noch andere Rezepte auf meinem Kanal teilen.

ZUTATEN:

7-8 Spitzpaprika
50-200 g Rinderhack
1-2 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Olivenöl
3-4 mittlere Tomaten
Salz und Pfeffer
Chiliflocken

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Musik:
Daily Beetle von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz „Creative Commons Attribution“ (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert.
Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500025
Künstler: http://incompetech.com/


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